1. Berwn y tatws yn eu crwyn am 15 munud nes eu bod wedi hanner coginio, yna eu plicio a'u sleisio'n denau.
2. Torrwn yr eog yn sleisys tenau a'r dil yn fân.
3. Haenwn y tatws, yr eog a'r dil mewn dysgl wrth-wres wedi'i hiro â menyn, gyda thatws ar y gwaelod a'r top, a halenwn a phupurwn yr haenau'n ysgafn.
4. Cymysgwn yr wyau â'r llaeth a phinsiad o halen yn llyfn, a thywalltwn yn gyfartal dros y ddysgl haenog.
5. Pobwn mewn ffwrn wedi'i chynhesu i 200 °C am 40–45 munud nes bod y cymysgedd wy a llaeth wedi setio a'r top yn euraid.
6. Toddwn weddill y menyn a gweinwn y ddysgl boeth gyda'r menyn wedi toddi wedi'i dywallt drosti.
Awgrym: Mae laxpudding yn bryd cartref diymhongar ond dathliadol o Sweden; yn Sweden mae “pudding” yn golygu pob math o ddysgl haenog wedi'i phobi a'i dal ynghyd ag wyau. Yn draddodiadol fe'i gwneir ag eog wedi'i halltu'n ysgafn neu ei farinadu (gravad lax), ond mae'n flasus iawn ag eog ffres hefyd; yn yr achos hwnnw ychwanega ychydig mwy o halen. Mae'r menyn poeth wedi toddi ar ei ben yn hanfodol: dyna sy'n ei wneud yn Swedaidd go iawn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.