1. Golchwn y reis dair gwaith mewn dŵr oer, mwydwn am 30 munud, yna dewn ag ef i'r berw dan gaead gyda'r 480 ml o ddŵr a choginiwn dros wres isel am 12 munud; wedyn gadawn dan gaead am 10 munud.
2. Ar gyfer y cyrri torrwn y nionyn, y moron a'r tatws yn giwbiau bach, ffriwn yn y menyn am 10 munud, yna taenellwn y blawd a'r powdr cyrri arnynt a throiwn am 1 munud.
3. Tywalltwn y dŵr i mewn, ychwanegwn y saws soia a choginiwn am 20–25 munud nes bod y llysiau yn feddal a'r saws yn drwchus.
4. Torrwn y lwyn porc yn bedair sleisen 2 cm o drwch, sesnwn â halen a phupur, yna rholiwn mewn blawd, wy wedi'i guro a panko.
5. Cynheswn yr olew i 170 °C, ffriwn y sleisys am 3–4 munud bob ochr nes eu bod yn euraidd, gadawn i orffwys ar rac am 3 munud, yna torrwn yn stribedi.
6. Pentyrrown reis ar y plât, tywalltwn y cyrri wrth ei ochr a gosodwn y stribedi cig crensiog ar ei ben.
Awgrym: Fe'i ganed yn ardal Ginza Tokyo pan ofynnodd chwaraewr pêl fas am y ddau ar un plât. Tywallt y cyrri wrth ochr y cig, yn hytrach nag ar ei ben – fel hyn mae'r gorchudd yn aros yn grensiog.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.