Crempogau tenau Tsieineaidd (Chunbing)

Ychwanegyn 45 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
222kcal
5gProtein
38gCarbohydradau
5gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y toes
  • 300 g blawd gwenith
  • 200 ml dŵr
  • 1 pinsiad halen
  • Ar gyfer yr haenu
  • 2 ll.f. olew sesame
Disgrifiad

1. Cymysgwn y blawd â'r halen, tywalltwn ddwy ran o dair o'r dŵr yn boeth drosto, cymysgwn â ffyn bwyta, yna ychwanegwn weddill y dŵr yn oer a thylinwn yn does llyfn, meddal; gorchuddiwn a gadawn am 30 munud.

2. Ffurfiwn y toes yn silindr a thorrwn yn 12 darn cyfartal; rholiwn bob un yn belen a gwastatwn yn ddisg fach.

3. Brwsiwn ben chwe disg yn denau ag olew sesame a gosodwn ddisg arall ar ben pob un i gael 6 phâr.

4. Ar fwrdd â blawd arno agorwn y parau yn ofalus ar y ddwy ochr yn ddalennau tenau tua 18–20 cm.

5. Coginiwn mewn padell sych dros wres canolig am tua 1 munud bob ochr nes iddynt ddechrau ffurfio swigod a smotiau golau, ond heb frownio.

6. Tra byddant yn boeth o hyd gwahanwn y ddwy ddalen gan ddal yr ymylon a chadwn yn gynnes dan liain cegin glân; gweinwn ar unwaith.

Awgrym: Defnyddir y rhain i lapio hwyaden Peking, porc mu shu neu lysiau wedi'u tro-ffrio gŵyl y gwanwyn. Gelli rewi'r dalennau parod hefyd; stêmia am 2–3 munud cyn gweini a byddant yn feddal eto.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.