Ploni kiniški blyneliai (Chunbing)

Papildomas patiekalas 45 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
222kcal
5gBaltymai
38gAngliavandeniai
5gRiebalai
Ingredientai
  • Tešlai
  • 300 g kvietiniai miltai
  • 200 ml vanduo
  • 1 žiupsnelis druska
  • Sluoksniuoti
  • 2 v. š. sezamų aliejus
Aprašymas

1. Miltus sumaišykite su druska, užpilkite du trečdalius karšto vandens, išmaišykite lazdelėmis, supilkite likusį šaltą vandenį ir užminkykite vientisą minkštą tešlą; uždengę palaikykite 30 minučių.

2. Tešlą suformuokite voleliu, supjaustykite į 12 vienodų dalių; kiekvieną suapvalinkite, suplokite į mažą skritulį.

3. Šešių skritulių viršų plonai patepkite sezamų aliejumi, ant kiekvieno uždėkite po kitą skritulį, gausite 6 poras.

4. Poras ant miltuotos lentos atsargiai kočiodami iš abiejų pusių iškočiokite į ploną maždaug 18–20 cm lakštą.

5. Sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite po maždaug 1 minutę iš kiekvienos pusės, kol pradės pūstis burbuliukai, atsiras šviesių dėmelių, tačiau neparuduos.

6. Dar karštus abu lakštus suėmę už krašto atskirkite, laikykite šiltus po švariu virtuviniu rankšluosčiu; patiekite iškart.

Patarimas: Į juos vyniojama Pekino antis, mu shu kiauliena arba pavasario šventės keptos daržovės. Paruoštus lakštus galite užšaldyti; prieš patiekdami garinkite 2–3 minutes, vėl bus minkšti.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.