1. Измешај го брашното со солта, прелиј две третини од водата врела, промешај со стапчиња, додај ја преостанатата ладна вода и замеси мазно, меко тесто; покриј и остави 30 минути.
2. Обликувај го тестото во валјак и исечи на 12 еднакви парчиња; заобли го секое во топче и сплескај во мал диск.
3. Тенко премачкај шест дискови одозгора со сусамово масло и врз секој стави по уште еден диск, за да добиеш 6 пара.
4. На набрашнета даска внимателно расукај ги паровите, вртејќи од двете страни, во тенки листови од околу 18–20 cm.
5. Печи во сува тава на среден оган по околу 1 минута од секоја страна, додека почнат да се создаваат меури и бледи дамки, но без заруменување.
6. Додека се врели, раздели ги двата листа држејќи ги за рабовите и одржувај ги топли под чиста кујнска крпа; послужи веднаш.
Совет: Во нив се завиткуваат пекиншка патка, свинско му шу или пржен зеленчук за празникот на пролетта. Готовите листови може да се замрзнат; пред послужување загреј на пареа 2–3 минути и повторно ќе омекнат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.