Paratoi: Cadwn gynhwysion darfodus wedi'u paratoi ymlaen llaw a chig wedi'i farinadu neu'i fwydo am gyfnod hir dan orchudd mewn oergell ar ddim mwy na 4 °C; nid ar dymheredd ystafell y maent yn gorffwys dros nos.
1. Cymysgwn y blawd, y llaeth, yr wyau, yr halen a'r olew yn gytew crempog tenau heb lympiau a gadawn i orffwys am 15 munud. Ffriwn 8–10 crempog denau mewn padell grempog wedi'i hiro ag olew.
2. Mwydwn y rhesins mewn dŵr poeth am 10 munud, yna draeniwn. Stwnsiwn y caws ceuled â fforc a chymysgwn y melynwy, y siwgr a'r rhesins i mewn.
3. Cynheswn y ffwrn i 180 °C ac irwn ddysgl wrth-wres â menyn.
4. Rhown 2 lwy fwrdd o lenwad ar un ymyl pob crempog, plygwn yr ochrau i mewn a rholiwn yn dynn (fel amlen), yna gosodwn y rholiau'n dynn wrth ochr ei gilydd yn y ddysgl.
5. Gorchuddiwn â'r hufen sur, dotiwn â'r menyn mewn darnau bach a phobwn am 20–25 munud nes bod yr hufen sur yn euraidd ac yn byrlymu.
6. Gweinwn yn gynnes yn syth o'r ddysgl; ysgeintiwn ychydig o siwgr eisin drosto i flasu.
Awgrym: Mae nalysnyky yn frecwast Sul ac yn bwdin dathlu traddodiadol Wcráin; y pobi mewn hufen sur sy'n ei wneud yn suddlon ac yn hufennog – paratoa gyda'r nos, a'r cyfan sydd ei angen yn y bore yw ei roi yn y ffwrn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.