Украјинске палачинке са свежим сиром запечене у киселој павлаци (Nalysnyky)

Доручак 70 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
630kcal
31gПротеини
59gУгљени хидрати
31gМасти
Састојци
  • За палачинке
  • 150 g пшенично брашно
  • 350 ml млеко
  • 2 ком. јаје
  • 1 прстохват со
  • 1 суп. каш. јестиво уље
  • За надев
  • 500 g свежи сир
  • 1 ком. жуманце
  • 3 суп. каш. шећер
  • 50 g суво грожђе
  • За печење
  • 200 g кисела павлака
  • 30 g маслац
Опис

1. Брашно, млеко, јаја, со и уље размутите у ретко тесто за палачинке без грудвица и оставите да одмара 15 минута. У науљеном тигању испеците 8–10 танких палачинки.

2. Суво грожђе потопите у врелу воду на 10 минута, па оцедите. Свежи сир изгњечите виљушком и умешајте жуманце, шећер и суво грожђе.

3. Загрејте рерну на 180 °C и премажите ватросталну посуду маслацем.

4. Уз једну ивицу сваке палачинке ставите 2 супене кашике надева, савијте странице и чврсто уролајте попут коверте, па ролнице густо поређајте у посуду.

5. Прекријте киселом павлаком, поспите ситним комадићима маслаца и пеците 20–25 минута, док павлака не постане златна и мехураста.

6. Послужите топло, захватајући из посуде; по укусу поспите са мало шећера у праху.

Савет: Налисники су истовремено украјински недељни доручак и традиционални празнични десерт; печење у киселој павлаци чини их сочним и кремастим – припремите увече, па ујутру само ставите у рерну.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.