Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Mouku, mléko, vejce, sůl a olej rozmícháme na řídké palačinkové těsto bez hrudek a necháme 15 minut odpočinout. Na olejem potřené palačinkové pánvi usmažíme 8–10 tenkých palačinek.
2. Rozinky namočíme na 10 minut do horké vody a necháme okapat. Tvaroh rozmačkáme vidličkou a vmícháme žloutek, cukr a rozinky.
3. Troubu předehřejeme na 180 °C a zapékací mísu vymažeme máslem.
4. K jednomu okraji každé palačinky dáme 2 polévkové lžíce náplně, boky přehneme dovnitř a pevně srolujeme (jako obálku), poté závitky těsně naskládáme vedle sebe do mísy.
5. Povrch potřeme zakysanou smetanou, posypeme malými kousky másla a pečeme 20–25 minut, dokud smetana není zlatavá a nebublá.
6. Podáváme teplé přímo z mísy, podle chuti poprášené trochou moučkového cukru.
Tip: Nalysnyky jsou současně ukrajinskou nedělní snídaní i tradičním slavnostním dezertem; pečením v zakysané smetaně získají šťavnatost a krémovost – připravíme je večer a ráno už jen vložíme do trouby.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.