1. Tywalltwn ddŵr poeth dros y tofu wedi'i ffrio i dynnu'r olew dros ben, yna torrwn yn drionglau neu betryalau.
2. Mewn sosban fach dewn â'r dŵr i'r berw gyda'r saws soia, y mirin a'r siwgr, ychwanegwn y tofu a choginiwn dros wres isel am 10 munud nes iddo amsugno'r rhan fwyaf o'r hylif.
3. Yn y cyfamser, ar gyfer y cawl dewn â'r dashi i'r berw gyda'r saws soia, y mirin a'r halen.
4. Cynheswn y nwdls udon mewn dŵr berwedig am yr amser a nodir ar y pecyn a hidlwn.
5. Rhannwn y nwdls rhwng powlenni poeth, tywalltwn y cawl poeth drostynt a gosodwn y tofu melys a hallt ar eu pennau.
6. Taenellwn ddigon o gylchoedd shibwns arno a gweinwn ar unwaith.
Awgrym: Ystyr “kitsune” yw llwynog: yn ôl llên gwerin Japan, tofu melys wedi'i ffrio yw hoff fwyd y llwynog. Mae gan fersiwn Osaka gawl goleuach, a fersiwn Tokyo gawl tywyllach – ti biau'r dewis.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.