Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Ocvrt tofu prelijemo z vročo vodo, da odstranimo odvečno olje, nato narežemo na trikotnike ali pravokotnike.
2. V majhni posodi zavremo vodo s sojino omako, mirinom in sladkorjem, dodamo tofu ter na majhnem ognju kuhamo 10 minut, da vpije večino tekočine.
3. Medtem za juho zavremo daši s sojino omako, mirinom in soljo.
4. Rezance udon v vreli vodi segrevamo toliko časa, kot je navedeno na embalaži, in odcedimo.
5. Rezance razdelimo v vroče sklede, prilijemo vročo juho in na vrh položimo sladko-slani tofu.
6. Obilno potresemo z mlado čebulo, narezano na kolobarje, in takoj postrežemo.
Namig: »Kitsune« pomeni lisico: po japonskem ljudskem verovanju je sladki ocvrti tofu njena najljubša hrana. Osakijska različica ima svetlejšo, tokijska pa temnejšo juho – izbira je tvoja.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.