Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Prženi tofu prelij vrućom vodom, da se skine višak ulja, a zatim ga nareži na trokute ili pravokutnike.
2. U malom loncu zakuhaj vodu sa sojinim umakom, mirinom i šećerom, dodaj tofu i kuhaj na laganoj vatri 10 minuta, dok ne upije veći dio tekućine.
3. U međuvremenu za juhu zakuhaj dashi sa sojinim umakom, mirinom i solju.
4. Udon rezance zagrij u kipućoj vodi koliko piše na pakiranju i ocijedi ih.
5. Rezance rasporedi u vruće zdjele, prelij vrućom juhom i na vrh položi slatko-slani tofu.
6. Obilno pospi mladim lukom narezanim na kolutiće i posluži odmah.
Savjet: „Kitsune” znači lisica: prema japanskom narodnom vjerovanju lisičja omiljena hrana je slatki prženi tofu. Inačica iz Osake ima svjetliju, a tokijska tamniju juhu – možeš sam odlučiti.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.