1. Ychwanegwn halen a phupur at y coesau cyw iâr, a browniwn ar bob ochr yn yr olew mewn sosban fawr; tynnwn allan.
2. Coginiwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn y braster am 6 munud, ychwanegwn y garlleg wedi'i falu a'r past ají amarillo, a ffriwn am 2 funud.
3. Cymysgwn ddail a choesau tenau y coriander gydag ychydig o ddŵr mewn cymysgydd yn bast gwyrdd llyfn, tywalltwn i'r sosban, a choginiwn gan droi am 2–3 munud.
4. Dychwelwn y cyw iâr, ychwanegwn y dŵr, a choginiwn am 25 munud; yna ychwanegwn y reis, y moron wedi'u torri'n gylchoedd a'r pupur wedi'i dorri'n stribedi, a choginiwn am 15 munud arall.
5. Ychwanegwn y pys a'r india-corn melys, a choginiwn am 5 munud arall; ychwanegwn halen a phupur at y blas – dylai'r cawl fod yn drwchus ac yn wyrdd llachar.
6. Rhannwn rhwng platiau dwfn, a gweinwn gyda darnau leim i bawb eu gwasgu i'w cawl eu hunain.
Awgrym: Ym Mheriw, aguadito yw'r “levantamuertos”, sef codwr y meirw: caiff ei fwyta â llwy gyda'r wawr ar ôl noson hir – cawl traddodiadol cynhesol ar gyfer diwrnodau oer.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.