Cawl llysiau arddull Provence â phistou basil

Cawl 55 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
395kcal
13gProtein
48gCarbohydradau
18gBraster
Cynhwysion
  • 15 dkg ffa gwyn tun
  • 15 dkg ffa gwyrdd
  • 15 dkg taten
  • 1 darn corbwmpen
  • 3 darn tomato
  • 1 darn moronen
  • 1 coesyn cenhinen
  • 8 dkg pasta
  • 1 bwnsh basil
  • 3 ewin garlleg
  • 4 dkg caws Parmesan
  • 4 ll.f. olew olewydd
  • 1 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur
Disgrifiad

1. Mewn sosban fawr, meddalwn ran wen y cennin wedi'i thorri'n gylchoedd a'r moron wedi'u deisio yn yr olew olewydd.

2. Ychwanegwn y tatws, y corbwmpen a'r tomatos wedi'u deisio a'r ffa gwyn wedi'u draenio; ychwanegwn ddŵr neu stoc llysiau a sesno â halen a phupur.

3. Coginiwn am tua 15 munud, yna ychwanegu'r ffa gwyrdd wedi'u torri'n gylchoedd a'r pasta byr, a choginio am 10-12 munud arall nes bod popeth yn dyner.

4. Ar gyfer y pistou, gweithiwn y basil ffres gyda'r garlleg wedi'i falu a'r Parmesan wedi'i gratio mewn morter (neu â chyllell) i wneud past, gan ychwanegu ychydig o olew olewydd i'w wneud yn hufennog.

5. Diffoddwn y gwres a chymysgu hanner y pistou i'r cawl i'w wneud yn bersawrus.

6. Rhown mewn powlenni a rhoi gweddill y pistou ar y pen â llwy, gan gynnig Parmesan ychwanegol.

Awgrym: Cawl haf Provence yw soupe au pistou – yr hanfod yw'r past basil ffres â garlleg (pistou), a ychwanegir ar y diwedd oddi ar y gwres bob amser er mwyn peidio â choginio'r arogl i ffwrdd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.