1. Toddwn y menyn mewn sosban, ychwanegwn y cwmin, yna'r nionyn wedi'i dorri'n fân a ffriwn am 5 munud nes ei fod yn dyner. Ychwanegwn y garlleg wedi'i falu a'r sinsir wedi'i gratio hefyd, a ffriwn am 1 munud.
2. Ychwanegwn y sbigoglys wedi'i olchi a'i feddalu gan droi am 2 funud.
3. Ychwanegwn y dŵr, halenwn a choginiwn am 5 munud – dim mwy, er mwyn cadw lliw gwyrdd llachar y sbigoglys.
4. Blendiwn â blendiwr llaw nes ei fod yn llyfn melfedaidd.
5. Dychwelwn i'r gwres, cymysgwn y pupur a'r rhan fwyaf o'r hufen i mewn, a dewch â'r cyfan i'r berw yn unig.
6. Rhown mewn cwpanau â lletwad, diferwn hufen drosto a gweinwn â chiwbiau bara wedi'u tostio neu sleisys naan.
Awgrym: Cwrs cyntaf ysgafn cyflym sy'n dwyn i gof flasau palak paneer. Os wyt ti eisiau lliw gwyrdd cryfach fyth, gelli ddipio'r sbigoglys wedi'i goginio mewn dŵr iâ cyn ei blendio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.