1. Shkrijmë gjalpin në një tenxhere, shtojmë kuminin, pastaj qepën e grirë dhe e kaurdisim 5 minuta derisa të zbutet. Shtojmë edhe hudhrën e shtypur dhe xhenxhefilin e grirë në rende dhe i kaurdisim 1 minutë.
2. Shtojmë spinaqin e larë dhe e ulim 2 minuta duke përzier.
3. Shtojmë ujin, kriposim dhe e ziejmë 5 minuta – jo më gjatë, që spinaqi të ruajë ngjyrën e gjelbër të ndezur.
4. E bluajmë me blender dore derisa të bëhet e lëmuar si kadife.
5. E kthejmë në zjarr, përziejmë piperin dhe pjesën më të madhe të ajkës dhe e lëmë vetëm sa të vlojë.
6. E ndajmë në filxhanë, hedhim ajkë sipër dhe e shërbejmë me kubikë buke të thekur ose feta naan.
Këshillë: Antipastë e lehtë që përgatitet shpejt dhe sjell shijet e palak paneer. Nëse e dëshiron edhe më të gjelbër, mund ta zhysësh spinaqin e zier në ujë me akull para bluarjes.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.