Зачињена крем супа од спанаћа (Palak shorba)

Супа 30 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
132kcal
4gПротеини
10gУгљени хидрати
9gМасти
Састојци
  • 20 g маслац
  • 1 чај. каш. кумин
  • 1 ком. лук
  • 3 чен бели лук
  • 10 g ђумбир
  • 400 g спанаћ
  • 600 ml вода
  • 1 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
  • 60 ml слатка павлака
Опис

1. У шерпи растопите маслац, додајте кумин, затим сецкани лук и пржите 5 минута док не омекша. Додајте и згњечени бели лук и рендани ђумбир, па пржите 1 минут.

2. Додајте опрани спанаћ и мешајте 2 минута док не свене.

3. Налијте водом, посолите и кувајте 5 минута – не дуже, како би спанаћ задржао јаркозелену боју.

4. Уситните штапним миксером до баршунасто глатке супе.

5. Вратите на ватру, умешајте бибер и већи део слатке павлаке и пустите да тек проври.

6. Сипајте у шоље, прелијте са мало слатке павлаке и послужите са прженим коцкицама хлеба или кришкама нана.

Савет: Лагано предјело које се брзо припрема и подсећа на укусе палак панира. Ако желите још зеленију боју, пре миксирања можете потопити кувани спанаћ у ледену воду.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.