1. Dalam periuk, cairkan mentega, taburkan jintan putih, kemudian masukkan bawang besar yang dicincang, dan tumis selama 5 minit hingga lembut. Masukkan juga bawang putih yang ditumbuk dan halia parut, dan tumis selama 1 minit.
2. Masukkan bayam yang telah dibasuh, dan layukan sambil dikacau selama 2 minit.
3. Tuangkan air, perasakan dengan garam, dan masak selama 5 minit – jangan lebih lama, supaya bayam mengekalkan warna hijaunya yang terang.
4. Kisar dengan pengisar tangan hingga licin seperti baldu.
5. Letakkan semula di atas api, gaulkan lada dan sebahagian besar krim, dan didihkan sekejap sahaja.
6. Cedok ke dalam cawan, titiskan krim di atasnya, dan hidangkan bersama kiub roti bakar atau kepingan naan.
Petua: Pembuka selera yang ringan dan cepat disediakan, yang mengingatkan kepada rasa palak paneer. Jika anda mahu ia lebih hijau, anda juga boleh merendam bayam yang telah dimasak dalam air ais sebelum dikisar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.