Vürtsikas spinatikreemsupp (Palak shorba)

Supp 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
132kcal
4gValk
10gSüsivesikud
9gRasv
Koostisosad
  • 20 g või
  • 1 tl vürtsköömen
  • 1 tk sibul
  • 3 küüs küüslauk
  • 10 g ingver
  • 400 g spinat
  • 600 ml vesi
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
  • 60 ml rõõsk koor
Kirjeldus

1. Sulatame potis või, lisame vürtsköömned, seejärel hakitud sibula ning praeme 5 minutit pehmeks. Lisame ka purustatud küüslaugu ja riivitud ingveri ning praeme 1 minuti.

2. Lisame pestud spinati ning närvutame segades 2 minutit.

3. Valame juurde vee, soolame ja keedame 5 minutit – mitte kauem, et spinat säilitaks erkrohelise värvi.

4. Püreestame saumikseriga sametiselt siledaks.

5. Paneme tulele tagasi, segame hulka pipra ja suurema osa rõõsast koorest ning laseme just keema.

6. Tõstame tassidesse, niristame peale rõõska koort ning serveerime röstitud saiakuubikute või naan'i-viiludega.

Nipp: Kerge kiiresti valmiv eelroog, mis meenutab palak paneer'i maitseid. Veel rohelisema tulemuse jaoks võid keedetud spinati enne püreestamist jäävette kasta.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.