Mausteinen pinaattisosekeitto (Palak shorba)

Keitto 30 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
132kcal
4gProteiini
10gHiilihydraatit
9gRasva
Ainekset
  • 20 g voi
  • 1 tl juustokumina
  • 1 kpl sipuli
  • 3 kynsi valkosipuli
  • 10 g inkivääri
  • 400 g pinaatti
  • 600 ml vesi
  • 1 tl suola
  • 1 hyppys. mustapippuri
  • 60 ml kerma
Kuvaus

1. Sulata voi kattilassa ja lisää juustokumina. Lisää hienonnettu sipuli ja paista 5 minuuttia pehmeäksi. Lisää murskattu valkosipuli ja raastettu inkivääri ja paista 1 minuutti.

2. Lisää pesty pinaatti ja kuullota sekoittaen 2 minuuttia.

3. Lisää vesi ja suola ja keitä 5 minuuttia, ei pidempään, jotta pinaatti säilyy kirkkaanvihreänä.

4. Soseuta sauvasekoittimella samettisen sileäksi.

5. Palauta lämmölle, lisää pippuri ja suurin osa kermasta ja kuumenna juuri kiehuvaksi.

6. Kauho kuppeihin, valuta kermaa päälle ja tarjoile paahdettujen leipäkuutioiden tai naanviipaleiden kanssa.

Vinkki: Kevyt ja nopea alkuruoka muistuttaa palak paneerin makuja. Vielä vihreämpää saat kastamalla keitetyn pinaatin jääveteen ennen soseuttamista.

Lisää suunnittelijaan

Lisää viikkoruokalistaideoita tähän reseptiin

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.