1. Bræddu smjörið í potti, stráðu broddkúmeni út í, bættu síðan söxuðum lauknum við og steiktu mjúkan í 5 mínútur. Bættu einnig pressuðum hvítlauk og rifnu engifer við og steiktu í 1 mínútu.
2. Bættu þvegnu spínati við og mýktu við hræringu í 2 mínútur.
3. Helltu vatninu yfir, saltaðu og sjóddu í 5 mínútur – ekki lengur svo spínatið haldi skærgrænum lit.
4. Maukaðu flauelsmjúkt með töfrasprota.
5. Settu aftur á hitann, hrærðu pipar og mestu af rjómanum saman við og láttu suðuna rétt koma upp.
6. Ausaðu í bolla, dreifðu rjóma yfir og berðu fram með ristuðum brauðteningum eða naan-sneiðum.
Ráð: Léttur og fljótlegur forréttur sem minnir á bragð palak paneer. Fyrir enn grænni lit má dýfa soðnu spínatinu í ísvatn áður en það er maukað.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.