Cawl ffa gwyn Groegaidd (Fasolada)

Cawl 120 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
510kcal
21gProtein
63gCarbohydradau
21gBraster
Cynhwysion
  • 500 g ffa gwyn
  • 2 darn nionyn
  • 3 darn moronen
  • 3 darn coesyn seleri
  • 300 g tomato
  • 2 ll.f. piwrî tomato
  • 1 darn deilen llawryf
  • 1 bwnsh persli
  • 150 ml olew olewydd
  • 2 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Mwydwn y ffa mewn digonedd o ddŵr oer y noson gynt; drannoeth draeniwn, ychwanegwn ddŵr ffres, berwn, coginiwn am 5 munud, yna draeniwn.

2. Torrwn y nionyn yn fân, y moron yn gylchoedd a'r coesynnau seleri yn ddarnau bach, a gratiwn y tomatos.

3. Mewn pot mawr, meddalwn y nionyn, y moron a'r seleri yn hanner yr olew olewydd am 8–10 munud, yna ychwanegwn y piwrî tomato a ffriwn am 1 munud.

4. Ychwanegwn y ffa, y tomatos wedi'u gratio, y ddeilen llawryf a thua 2,5 litr o ddŵr, berwn, gorchuddiwn a choginiwn dros wres isel am 1,5–2 awr nes bod y ffa'n feddal ac yn hufennog.

5. Ar y diwedd, ychwanegwn halen a phupur, gweddill yr olew olewydd a'r persli wedi'i dorri, a choginiwn am 5 munud arall.

6. Gweinwn ag olewydd, feta a bara ffres.

Awgrym: Gelwir fasolada hefyd yn “bryd cenedlaethol Gwlad Groeg”. Paid â hepgor y digonedd o olew olewydd – dyma sy'n ei wneud yn hufennog ac yn llenwi; ychwanega halen dim ond ar y diwedd, yna blasa i wirio'r sesnin.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.