1. Blansiwn y gynffon eidion mewn dŵr berwedig am 5 munud, rinsiwn, yna berwn â dŵr ffres, y sinsir wedi'i sleisio, y sinamon a'r clof. Coginiwn dan gaead dros wres isel am 2,5–3 awr nes bod y cig yn gwahanu'n hawdd oddi ar yr asgwrn.
2. Yn y cyfamser torrwn y sialots a'r garlleg yn fân a'u ffrio yn yr olew nes eu bod yn euraid.
3. Cymysgwn y sialots a'r garlleg wedi'u ffrio i'r cawl, a sesnwn â halen, pupur a phinsiad o nytmeg.
4. Ychwanegwn y moron a'r tatws wedi'u torri'n ddarnau mwy, a choginiwn am 20 munud.
5. Ychwanegwn y tomatos wedi'u torri'n ddarnau lletem a'r coesyn seleri wedi'i sleisio, a choginiwn am 5 munud arall.
6. Taenellwn â shibwns a nionod wedi'u ffrio, a gweinwn â leim a reis wedi'i goginio.
Awgrym: Un o gawliau clasurol Jakarta, sy'n cyfuno blasau Ewropeaidd cyfnod trefedigaethol yr Iseldiroedd (clof, nytmeg) mewn dull Indonesiaidd. Os caiff ei goginio y diwrnod cynt a'i oeri, mae'r braster yn hawdd ei dynnu a'r cawl hyd yn oed yn fwy blasus.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.