Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Goveji rep v vreli vodi blanširamo 5 minut, speremo, nato s svežo vodo, narezanim ingverjem, cimetom in klinčki zavremo ter pokrito na šibkem ognju kuhamo 2,5–3 ure, da meso zlahka odstopi od kosti.
2. Medtem šalotko in česen sesekljamo ter na olju zlato rjavo popražimo.
3. Praženo čebulo vmešamo v juho in začinimo s soljo, poprom ter ščepcem muškatnega oreščka.
4. Dodamo na večje kose narezano korenje in krompir ter kuhamo 20 minut.
5. Dodamo na krhlje narezan paradižnik in narezano steblo zelene ter kuhamo še 5 minut.
6. Potresemo z mlado čebulo in praženo čebulo ter postrežemo z limeto in dušenim rižem.
Namig: Ena klasičnih džakartskih juh, ki evropske okuse nizozemskega kolonialnega obdobja (klinčke, muškatni orešček) združi na indonezijski način. Če jo skuhaš prejšnji dan in ohladiš, maščobo zlahka odstraniš, juha pa je še okusnejša.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.