1. Torrwn groes yng nghroen y tomatos aeddfed, eu rhoi mewn dŵr poeth am 1 munud, yna eu trochi mewn dŵr oer, eu plicio, tynnu'r hadau a'u deisio; torrwn gramen y bara sych i ffwrdd a rhwygo'r canol yn ddarnau 2–3 cm.
2. Mewn sosban, meddalwn y garlleg wedi'i sleisio'n denau yn yr olew olewydd dros wres isel am 2 funud nes ei fod yn bersawrus ond heb frownio.
3. Ychwanegwn y tomatos, y binsied o siwgr ac ychydig o halen a choginio am 10–15 munud nes bod y tomatos yn chwalu ac yn tewychu.
4. Ychwanegwn y stoc poeth, dod ag ef i'r berw, cymysgu'r darnau bara a hanner y basil i mewn, yna coginio dros wres isel am 10–15 munud gan droi'n aml nes bod y bara wedi meddalu'n llwyr ac wedi troi'n “uwd” trwchus, stwnshlyd.
5. Tynnwn oddi ar y gwres, sesno â halen a phupur a gadael iddo orffwys dan orchudd am o leiaf 15 munud i'r blasau gyfuno.
6. Gweinwn yn glaear neu ar dymheredd ystafell gyda gweddill y basil wedi'i rwygo a diferiad helaeth o olew olewydd allforwyn.
Awgrym: Mae ansawdd y cawl hwn yn dibynnu ar ansawdd y tomatos: yn yr haf gwna ef â thomatos aeddfed, coch tywyll; yn y gaeaf galli ddefnyddio 2 dun o domatos wedi'u plicio o ansawdd da hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.