Cawl asennau porc â gwreiddyn lotws (Lianou paigu tang)

Cawl 180 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
487kcal
30gProtein
20gCarbohydradau
31gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y cawl
  • 800 g asennau porc
  • 2500 ml dŵr
  • 20 g sinsir
  • 500 g gwreiddyn lotws
  • 80 g cnau daear
  • 6 darn jujuba
  • 2 ll.d. halen
  • 1 pinsiad pupur gwyn
  • 2 darn shibwn
Disgrifiad

1. Mwydwn y cnau daear mewn dŵr oer am 1 awr; torrwn yr asennau porc yn ddarnau fesul asen, blansiwn mewn dŵr poeth am 5 munud, yna rinsiwn.

2. Pliciwn y gwreiddyn lotws a thorrwn ar letraws yn gylchoedd 1 cm o drwch neu'n ddarnau mawr; sleisiwn y sinsir.

3. Berwn y dŵr mewn pot mawr, ychwanegwn yr asennau, y sinsir a'r cnau daear wedi'u draenio a choginiwn dros wres isel am 1 awr.

4. Ychwanegwn y gwreiddyn lotws a'r jujube a choginiwn am 1,5 awr arall nes bod y gwreiddyn lotws yn feddal, ychydig yn flawdiog, a'r cawl ychydig yn binc.

5. Sesnwn â halen a phupur gwyn.

6. Rhown mewn powlenni â lletwad, taenellwn shibwns wedi'u torri'n gylchoedd arno a gweinwn yn boeth.

Awgrym: Cawl cartref nodweddiadol Wuhan: mae'r coginio hir yn rhoi lliw cochlyd a gwead melys tebyg i datws i'r gwreiddyn lotws. Os na chei jujube, mae 3 datysen sych heb garreg yn rhoi melyster tebyg hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.