1. Njomim kikirikët në ujë të ftohtë 1 orë; ndajmë brinjët e derrit një nga një, i zbardhim në ujë të nxehtë 5 minuta dhe i shpëlajmë.
2. Qërojmë rrënjën e lotusit dhe e presim pjerrtas në rrathë 1 cm të trashë ose copa të mëdha; presim xhenxhefilin në feta.
3. Vlojmë ujin në një tenxhere të madhe, shtojmë brinjët, xhenxhefilin dhe kikirikët e kulluar dhe i ziejmë në zjarr të ulët 1 orë.
4. Shtojmë rrënjën e lotusit dhe xinxifet dhe i ziejmë edhe 1,5 orë, derisa rrënja e lotusit të bëhet e butë e pak miellore dhe supa pak rozë.
5. E rregullojmë me kripë dhe piper të bardhë.
6. E ndajmë në tasa, e spërkatim me qepë të njoma në rrathë dhe e shërbejmë të nxehtë.
Këshillë: Supa karakteristike shtëpiake e Wuhanit: nga zierja e gjatë rrënja e lotusit merr ngjyrë të kuqërremtë dhe teksturë të ëmbël, si patate. Nëse nuk gjen xinxife, edhe 3 hurma arabie të thata pa bërthamë japin ëmbëlsi të ngjashme.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.