Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kikiriki namoči u hladnu vodu na 1 sat; svinjska rebarca razreži između rebara, blanširaj ih 5 minuta u vrućoj vodi, a zatim isperi.
2. Korijen lotosa oguli i ukoso nareži na kolutiće debljine 1 cm ili na velike komade; đumbir nareži na ploške.
3. U velikom loncu zakuhaj vodu, dodaj rebarca, đumbir i ocijeđeni kikiriki i kuhaj na laganoj vatri 1 sat.
4. Dodaj korijen lotosa i žižule i kuhaj još 1,5 sat, dok korijen lotosa ne postane mekan i malo brašnast, a juha blago ružičasta.
5. Začini solju i bijelim paprom.
6. Grabi u zdjele, pospi mladim lukom narezanim na kolutiće i posluži vruće.
Savjet: Karakteristična domaća juha Wuhana: od dugog kuhanja korijen lotosa dobiva crvenkastu boju i slatkastu teksturu nalik na krumpir. Ako ne nađeš žižule, sličnu slatkoću dat će i 3 suhe datulje bez koštica.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.