1. Tywalltwn y jonjoli wedi'u piclo i hidlydd, rinsiwn yn drylwyr â dŵr oer, yna mwydwn mewn dŵr ffres am 15 munud i dynnu'r heli gormodol.
2. Gwasgwn a thorrwn y coesynnau hirach yn ddarnau 4–5 cm.
3. Sleisiwn y nionyn coch yn hanner cylchoedd tenau iawn a rhwbiwn â phinsiad o halen.
4. Mewn powlen, cymysgwn y finegr gwin a'r olew, yna ychwanegwn y jonjoli a'r nionyn.
5. Cymysgwn y coriander wedi'i dorri'n fras i mewn a gadawn am o leiaf 15 munud cyn gweini i'r marinâd dreiddio drwyddo.
6. Gweinwn yn oer mewn powlen fach gyda chigoedd rhost, khachapuri neu datws wedi'u berwi – un o bicls nodweddiadol y supra Sioraidd.
Awgrym: Blagur blodau'r goeden bledren yw jonjoli, sydd ar gael mewn jariau mewn siopau Cawcasws. Os na elli ei gael, gwna salad hallt a sur tebyg â chaprys.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.