Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Vloženi jonjoli stresemo na cedilo, temeljito speremo s hladno vodo in za 15 minut namočimo v svežo vodo, da izlužimo odvečno slanico.
2. Ožamemo in daljša stebla narežemo na 4–5 cm dolge kose.
3. Rdečo čebulo narežemo na zelo tanke polkolobarje in jo pomanemo s ščepcem soli.
4. V skledi zmešamo vinski kis in olje, nato dodamo jonjoli ter čebulo.
5. Vmešamo grobo sesekljan koriander in pred postrežbo pustimo počivati vsaj 15 minut, da se prepoji z marinado.
6. Postrežemo hladno v majhni skledi, k pečenemu mesu, hačapuriju ali kuhanemu krompirju – značilna vložena priloga gruzijske supre.
Namig: Jonjoli so cvetni popki klokoča, ki so v kavkaških trgovinah na voljo v kozarcih. Če jih ne dobiš, pripravi podobno slano-kiselkasto solato s kaprami.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.