1. Močvarne brusnice preberite i operite (zamrznute odmrznite).
2. U zdjeli ih temeljito zgnječite gnječilicom za krompir ili drvenom kašikom, zatim kroz gustu cjediljku ili gazu istisnite sok; sok stavite u frižider.
3. Kožice i sjemenke preostale u cjediljci stavite u šerpu, prelijte vodom, prokuhajte i kuhajte na slaboj vatri 5 minuta.
4. Uvarak procijedite (ostatke bacite) i ostavite da se ohladi na oko 40 °C; tada umiješajte med i limunov sok – med nemojte dodavati u vruću tečnost.
5. Dodajte sačuvani sirovi sok močvarnih brusnica, promiješajte i dobro ohladite u frižideru.
6. Poslužite ledeno hladno u vrču; zimi možete ponuditi i mlako.
Savjet: Mors je napitak starih ruskih samostana, čiji karakter zajedno daju svježina soka bobica i pun, trpak okus uvarka.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.