Praški mali otvoreni sendviči (Obložené chlebíčky)

Užina 60 minuta 6 porcija
Nutrijenti / porcija
565kcal
23gProteini
38gUgljikohidrati
35gMasti
Sastojci
  • Za krompir-salatu
  • 3 kom. krompir
  • 4 kom. kiseli krastavac
  • 150 g majoneza
  • 1 prstohvat so
  • 1 prstohvat crni biber
  • Za sendviče
  • 1 kom. baget
  • 150 g kuhana šunka
  • 100 g salama
  • 4 kom. jaje
  • 100 g sir trapist
  • 1 sup. kaš. peršun
Opis

1. Krompir skuhajte u ljusci dok ne omekša, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Dva kisela krastavca sitno nasjeckajte i s majonezom, solju i biberom umiješajte u krompir; salatu stavite u frižider na 30 minuta.

2. Jaja kuhajte 10 minuta da budu tvrdo kuhana, ohladite, ogulite i narežite na kolutove. Preostala dva krastavca uzdužno tanko narežite u lepeze.

3. Baget ukoso narežite na kriške debljine oko 1,5 cm (bit će oko 12 kriški).

4. Svaku krišku obilno premažite krompir-salatom – to je osnova chlebíčeka.

5. Na salatu valovito položite krišku šunke ili salame, pored stavite 1–2 koluta jaja, tanku krišku sira i lepezu krastavca; ukrasite listićem peršuna.

6. Rasporedite na tacnu i ponudite hladno; pripremite najviše nekoliko sati prije jela da se hljeb ne razmoči.

Savjet: Chlebíček je ikona praških slastičarnica i delikatesa (lahůdky) te neizostavan zalogaj svake češke svečanosti, rođendana i uredske proslave; nadjeve slobodno mijenjajte – ključni su osnova od krompir-salate i bogat, šaren ukras.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.