Prahos sumuštinukai (Obložené chlebíčky)

Užkandžiai 60 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
565kcal
23gBaltymai
38gAngliavandeniai
35gRiebalai
Ingredientai
  • Bulvių salotoms
  • 3 vnt. bulvės
  • 4 vnt. rauginti agurkai
  • 150 g majonezas
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • Sumuštiniams
  • 1 vnt. bagetė
  • 150 g virtas kumpis
  • 100 g saliamis
  • 4 vnt. kiaušinis
  • 100 g trapistų sūris
  • 1 v. š. petražolės
Aprašymas

1. Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Du raugintus agurkus smulkiai supjaustykite ir su majonezu, druska bei pipirais įmaišykite į bulves; salotas 30 minučių dėkite į šaldytuvą.

2. Kiaušinius kietai virkite 10 minučių, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Likusius du agurkus išilgai plonai supjaustykite vėduoklėmis.

3. Bagetę įstrižai supjaustykite maždaug 1,5 cm storio riekėmis (gausite maždaug 12 riekių).

4. Ant kiekvienos riekės storai užtepkite bulvių salotų – tai chlebíček pagrindas.

5. Ant salotų banguotai uždėkite kumpio arba saliamio riekelę, šalia – 1–2 kiaušinio griežinėlius, ploną sūrio riekelę ir agurko vėduoklę; papuoškite petražolės lapeliu.

6. Išdėliokite ant padėklo ir patiekite šaltus; ruoškite likus ne daugiau kaip kelioms valandoms iki valgymo, kad duona nepermirktų.

Patarimas: Chlebíček – Prahos konditerijų ir užkandinių (lahůdky) simbolis, būtinas kiekvienos čekų šventės, gimtadienio bei biuro sveikinimų užkandis; priedus galite laisvai keisti – svarbiausia bulvių salotų pagrindas ir gausus spalvingas papuošimas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.