Praskie kanapeczki (Obložené chlebíčky)

Przekąska 60 minuty 6 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
565kcal
23gProtein
38gCarbs
35gFat
Opis

1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości, ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę. Dwa ogórki kiszone drobno posiekaj i razem z majonezem, solą i pieprzem wmieszaj do ziemniaków; sałatkę włóż na 30 minut do lodówki.

2. Jajka gotuj 10 minut na twardo, ostudź, obierz i pokrój w plasterki. Pozostałe dwa ogórki pokrój wzdłuż w cienkie wachlarzyki.

3. Bagietkę pokrój ukośnie na kromki grubości ok. 1,5 cm (wyjdzie ok. 12 kromek).

4. Na każdą kromkę nałóż grubą warstwę sałatki ziemniaczanej – to podstawa chlebíčka.

5. Na sałatce ułóż falisto plaster szynki lub salami, obok 1–2 plasterki jajka, cienki plaster sera i ogórkowy wachlarzyk; udekoruj listkiem natki pietruszki.

6. Ułóż na półmisku i podawaj na zimno; przygotuj je najwyżej kilka godzin przed jedzeniem, żeby chleb nie rozmókł.

Wskazówka: Chlebíček to ikona praskich cukierni i delikatesów (lahůdky) i nieodłączna przekąska każdej czeskiej uroczystości, urodzin czy biurowego toastu; dodatki możesz dowolnie zmieniać – najważniejsza jest baza z sałatki ziemniaczanej i bogata, kolorowa dekoracja.

Składniki
  • Do sałatki ziemniaczanej
  • 3 szt. ziemniak
  • 4 szt. ogórki kiszone
  • 150 g majonez
  • 1 szcz. sól
  • 1 szcz. czarny pieprz
  • Do kanapek
  • 1 szt. bagietka
  • 150 g szynka gotowana
  • 100 g salami
  • 4 szt. jajko
  • 100 g ser trapistyński
  • 1 łyżka pietruszka
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.