Prāgas sviestmaižu uzkodas (Obložené chlebíčky)

Uzkodas 60 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
565kcal
23gOlbaltumvielas
38gOgļhidrāti
35gTauki
Sastāvdaļas
  • Kartupeļu salātiem
  • 3 gab. kartupeļi
  • 4 gab. skābēti gurķi
  • 150 g majonēze
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • Sviestmaizēm
  • 1 gab. bagete
  • 150 g vārīts šķiņķis
  • 100 g salami
  • 4 gab. ola
  • 100 g Trappista siers
  • 1 ēdk. pētersīļi
Apraksts

1. Kartupeļus ar mizu izvāriet mīkstus, atdzesējiet, nomizojiet un sagrieziet mazos kubiņos. Divus skābētus gurķus smalki sagrieziet un ar majonēzi, sāli un pipariem iemaisiet kartupeļos; salātus uz 30 minūtēm lieciet ledusskapī.

2. Olas vāriet 10 minūtes cietas, atdzesējiet, nolobiet un sagrieziet ripiņās. Atlikušos divus gurķus gareniski sagrieziet plānos vēdeklīšos.

3. Bageti slīpi sagrieziet aptuveni 1,5 cm biezās šķēlēs (sanāks apmēram 12 šķēles).

4. Uz katras šķēles biezā kārtā ziediet kartupeļu salātus — tā ir chlebíček pamatne.

5. Uz salātiem viļņaini uzlieciet šķiņķa vai salami šķēli, blakus lieciet 1–2 olas ripiņas, plānu siera šķēli un gurķa vēdeklīti; rotājiet ar pētersīļa lapiņu.

6. Kārtojiet uz paplātes un pasniedziet aukstas; gatavojiet ne agrāk kā dažas stundas pirms ēšanas, lai maize neizmirkst.

Padoms: Chlebíček ir Prāgas konditoreju un uzkodu veikalu (lahůdky) simbols un neatņemama uzkoda visos čehu svētkos, dzimšanas dienās un biroja apsveikumos; virskārtas var brīvi mainīt — galvenais ir kartupeļu salātu pamatne un bagātīgs, krāsains rotājums.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.