Празькі канапки (Obložené chlebíčky)

Перекус 60 хвилин 6 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
565ккал
23gБілки
38gВуглеводи
35gЖири
Інгредієнти
  • Для картопляного салату
  • 3 шт. картопля
  • 4 шт. мариновані огірки
  • 150 г майонез
  • 1 дрібка сіль
  • 1 дрібка чорний перець
  • Для канапок
  • 1 шт. багет
  • 150 г варена шинка
  • 100 г салямі
  • 4 шт. яйце
  • 100 г сир траппіст
  • 1 ст. л. петрушка
Опис

1. Картоплю звари в шкірці до м’якості, остуди, очисть і наріж маленькими кубиками. Два солоні огірки дрібно наріж, змішай із майонезом, сіллю, перцем і картоплею; постав салат на 30 хвилин у холодильник.

2. Яйця звари круто за 10 хвилин, охолоди, очисть і наріж кружальцями. Решту два огірки тонко наріж уздовж «віялами».

3. Багет наріж навскіс скибками завтовшки приблизно 1,5 см (вийде приблизно 12 скибок).

4. На кожну скибку товстим шаром намаж картопляний салат — це основа хлебічка.

5. Зверху хвилею виклади скибку шинки або салямі, поруч 1–2 кружальця яйця, тонку скибку сиру й огірок-«віяло»; прикрась листочком петрушки.

6. Виклади на тацю й подавай холодними; готуй щонайбільше за кілька годин до їжі, щоб хліб не розмок.

Порада: Хлебічек — ікона празьких кондитерських і буфетів (lahůdky) та незмінна закуска кожного чеського свята, дня народження, привітання в офісі; начинки можна вільно варіювати — головне картопляний салат в основі й багате, барвисте прикрашання.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.