1. Koka potatisen mjuk med skal, låt svalna, skala och skär i små tärningar. Finhacka två saltgurkor och blanda med potatisen, majonnäs, salt och peppar. Ställ salladen i kylen i 30 minuter.
2. Hårdkoka äggen i 10 minuter, kyl, skala och skiva. Skär de återstående två gurkorna på längden i tunna solfjädrar.
3. Skär baguetten snett i cirka 1,5 cm tjocka skivor (det blir cirka 12 skivor).
4. Bred ett tjockt lager potatissallad på varje skiva. Det är basen i en chlebíček.
5. Lägg en skiva skinka eller salami i vågor på salladen, placera 1–2 äggskivor, en tunn ostskiva och en gurksolfjäder bredvid och garnera med ett persiljeblad.
6. Lägg på en bricka och servera kalla. Gör dem högst några timmar före måltiden så att brödet inte blir blött.
Tips: Chlebíček är en ikon på Prags konditorier och delikatessbarer (lahůdky) och ett måste vid alla tjeckiska fester, födelsedagar och kontorsfiranden. Påläggen kan varieras fritt. Det viktiga är potatissalladsbasen och den rikliga, färgstarka garneringen.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.