1. Βράσε τις πατάτες με τη φλούδα μέχρι να μαλακώσουν, άφησε να κρυώσουν, καθάρισε και κόψε σε μικρούς κύβους. Ψιλόκοψε δύο αγγουράκια τουρσί και πρόσθεσε στις πατάτες με τη μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι· βάλε τη σαλάτα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
2. Βράσε τα αυγά σφιχτά για 10 λεπτά, κρύωσε, καθάρισε και κόψε σε ροδέλες. Κόψε τα υπόλοιπα δύο αγγουράκια κατά μήκος σε λεπτές βεντάλιες.
3. Κόψε την μπαγκέτα λοξά σε φέτες πάχους περίπου 1,5 cm (περίπου 12 φέτες).
4. Άλειψε κάθε φέτα με παχιά στρώση πατατοσαλάτας – αυτή είναι η βάση του chlebíček.
5. Βάλε πάνω στη σαλάτα μία φέτα ζαμπόν ή σαλάμι κυματιστά και δίπλα 1–2 ροδέλες αυγού, μία λεπτή φέτα τυρί και μία βεντάλια αγγουριού· διακόσμησε με φύλλο μαϊντανού.
6. Τακτοποίησε σε δίσκο και πρόσφερε κρύα· ετοίμασε το πολύ λίγες ώρες πριν την κατανάλωση για να μη μουσκέψει το ψωμί.
Συμβουλή: Το chlebíček είναι σύμβολο των πραγινών ζαχαροπλαστείων και καταστημάτων λιχουδιών (lahůdky) και απαραίτητο σε κάθε τσεχική γιορτή, γενέθλια ή γιορτή στο γραφείο· τα υλικά από πάνω αλλάζουν ελεύθερα – το βασικό είναι η βάση πατατοσαλάτας και η πλούσια, πολύχρωμη διακόσμηση.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.