Gidmiet tas-sandwich ta' Praga (Obložené chlebíčky)

Ikla ħafifa 60 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
565kcal
23gProteina
38gKarboidrati
35gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata tal-patata
  • 3 biċċa patata
  • 4 biċċa ħjar imnaddfin
  • 150 g majoniż
  • 1 niskata melħ
  • 1 niskata bżar iswed
  • Għas-sandwiches
  • 1 biċċa baguette
  • 150 g perżut imsajjar
  • 100 g salami
  • 4 biċċa bajda
  • 100 g ġobon Trappista
  • 1 mgħ. tursin
Deskrizzjoni

1. Għalli l-patata bil-qoxra sakemm tirtab, ħalliha tiksaħ, qaxxarha u aqtagħha f'kubi żgħar. Qatta' żewġ ħjar imnaddfin żgħar u ħallathom mal-patata, il-mayonnaise, il-melħ u l-bżar; poġġi l-insalata fil-friġġ għal 30 minuta.

2. Għalli l-bajd għal 10 minuti sakemm jibbies, kessħu, qaxxru u aqtagħha fi flieli. Aqta' ż-żewġ ħjar li jibqgħu mit-tul fi flieli rqaq forma ta' mrewħa.

3. Aqta' l-baguette djagonalment fi flieli ħoxnin madwar 1,5 cm (joħorġu madwar 12-il fella).

4. Idlek kull fella b'saff oħxon ta' insalata tal-patata – din hija l-bażi tal-chlebíček.

5. Fuq l-insalata, poġġi fella perżut jew salami mitwija b'mewġ, u maġenbha 1–2 flieli tal-bajd, fella rqiqa ġobon u mrewħa tal-ħjar; żejjen b'werqa tursin.

6. Irranġa fuq trej u servi kiesħa; ipprepara mhux aktar minn ftit sigħat qabel tiekol biex il-ħobż ma jixxarrabx.

Parir: Il-chlebíček huwa ikona tal-ħwienet tal-ħelu u d-delikatezzi (lahůdky) ta' Praga u gidma li ma tonqosx minn kull festa Ċeka, għeluq snin jew ċelebrazzjoni fl-uffiċċju; tista' tbiddel l-ingredjenti ta' fuq kif trid – il-qofol huwa l-bażi tal-insalata tal-patata u tiżjin rikk u mlewwen.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.