După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Alegem și spălăm răchițelele (pe cele congelate le decongelăm).
2. Le zdrobim bine într-un bol cu un zdrobitor de cartofi sau o lingură de lemn, apoi le stoarcem zeama printr-o sită deasă sau tifon; punem zeama la frigider.
3. Punem cojile și semințele rămase în sită într-o cratiță, turnăm apa, aducem la fierbere și fierbem la foc mic 5 minute.
4. Strecurăm fiertura (aruncăm resturile solide) și o lăsăm să se răcească până la aproximativ 40 °C; atunci încorporăm mierea și zeama de lămâie – nu punem mierea în lichid fierbinte.
5. Turnăm zeama crudă de răchițele păstrată, amestecăm și răcim bine în frigider.
6. Servim foarte rece, într-o carafă; iarna o putem oferi și călduță.
Sfat: Mors este băutura vechilor mănăstiri rusești; prospețimea sucului de fructe și gustul bogat, astringent, al fierturii îi dau împreună caracterul.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.