Rússneskur trönuberjadrykkur (Mors)

Drykkur 25 mín. 6 skammtur
Næringarefni / skammtur
76kcal
0gPrótein
20gKolvetni
0gFita
Hráefni
  • 400 g trönuber
  • 1500 ml vatn
  • 4 msk. hunang
  • 0.5 stk. sítróna
Lýsing

1. Farðu yfir trönuberin og þvoðu (þíddu frosin ber).

2. Merðu vandlega með kartöflustappara eða trésleif í skál og kreistu síðan safann gegnum þétt sigti eða grisju; geymdu safann í kæli.

3. Settu hýði og fræ sem eftir sitja í sigtinu í pott, helltu vatninu yfir, láttu suðuna koma upp og sjóddu við lágan hita í 5 mínútur.

4. Síaðu löginn (hentu hratinu) og kældu niður í um 40 °C; hrærðu þá hunanginu og sítrónusafanum saman við – ekki setja hunang í heitan vökva.

5. Helltu hráa trönuberjasafanum sem tekinn var frá saman við, hrærðu og kældu vel í kæli.

6. Berðu fram ískalt í könnu; að vetri má líka bjóða hann volgan.

Ábending: Mors er drykkur frá gömlum rússneskum klaustrum; ferskleiki berjasafans og fylling og remma soðna lögsins gefa honum saman einkennandi bragðið.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.