1. Kandiranu koricu narandže i limuna nasjeckajte vrlo sitno (ili fino usitnite u sjeckalici).
2. Jaja sa smeđim šećerom mutite 8–10 minuta u gustu, svijetlu pjenu.
3. Pažljivo umiješajte mljevene bademe i lješnjake, kandirane korice, limunovu koricu, začine i prašak za pecivo.
4. Smjesu u obliku kupole debljine oko 1 cm rasporedite po jestivim oblatnama promjera 7 cm (ili papiru za pečenje) – vlažnim rukama je lako – i ostavite nepokriveno da se suši 1 sat.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 160 °C 18–20 minuta: izvana trebaju biti čvrsti, a iznutra još mekani i vlažni.
6. Čokoladu s maslacem otopite nad parom, premažite ohlađene medenjake i ostavite da se stegne.
Savjet: Čuvajte u hermetički zatvorenoj kutiji s kriškom jabuke – tako ostaju mekani danima.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.