„Leteći Jacob” – zapečena piletina s bananama (Flygande Jacob)

Glavno jelo + prilog 50 minuta 6 porcija
Nutrijenti / porcija
788kcal
42gProteini
79gUgljikohidrati
33gMasti
Sastojci
  • 800 g pileća prsa
  • 120 g bacon
  • 3 kom. slatka banana
  • 150 ml slatki čili sos
  • 250 ml vrhnje
  • 50 g kikiriki
  • 1 sup. kaš. suncokretovo ulje
  • 1 čaj. kaš. so
  • 0.25 čaj. kaš. crni biber
  • Prilog
  • 400 g riža
Opis

1. Pileća prsa narežite na komade veličine zalogaja, posolite, pobiberite i pržite na ulju 5–6 minuta pa stavite u vatrostalnu posudu.

2. U istoj tavi ispržite bacon narezan na trake da bude hrskav i izvadite na papirni ubrus.

3. Banane narežite na kolutove i rasporedite po piletini.

4. Vrhnje umutite u čvrst šlag, pažljivo umiješajte slatki čili sos i ravnomjerno premažite sastojke u posudi.

5. Pecite u rerni zagrijanoj na 225 °C 15–20 minuta, dok vrh ne postane zlatnosmeđ; za to vrijeme skuhajte rižu u slanoj vodi.

6. Prije posluživanja pospite hrskavim baconom i krupno nasjeckanim kikirikijem te poslužite s rižom.

Savjet: Flygande Jacob objavljen je 1976. u švedskom časopisu s receptima; ime je dobio po svom tvorcu Oveu Jacobssonu, koji je radio u zračnom prijevozu robe, pa je zato „leteći”. Kombinacija zvuči neobično, a ipak je jedno od omiljenih jela švedskih porodičnih večera. Izvorni recept koristi švedski čili sos (chilisås), sličan kečapu; sa slatkim čili sosom jelo je nešto ljuće i voćnije.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.