“Séamas ar eitilt” – mias bhácáilte sicín agus bananaí (Flygande Jacob)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 50 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
788kcal
42gPróitéin
79gCarbaihiodráití
33gSaill
Comhábhair
  • 800 g brollach sicín
  • 120 g bagún
  • 3 píosa banana milis
  • 150 ml anlann sillí mhilis
  • 250 ml uachtar
  • 50 g piseanna talún
  • 1 sp. bhoird ola lus na gréine
  • 1 tsp. salann
  • 0.25 tsp. piobar dubh
  • Tionlacan
  • 400 g rís
Cur síos

1. Gearr an brollach sicín ina phíosaí ar mhéid greim béil, salannaigh, piobraigh agus frioch san ola ar feadh 5–6 nóiméad, ansin cuir i mias oighinn.

2. Sa bhfriochtán céanna, frioch an bagún gearrtha ina stiallacha go mbeidh sé briosc agus tóg amach ar thuáille páipéir.

3. Gearr na bananaí ina slisní babhta agus scaip ar an sicín.

4. Buail an t-uachtar go righin, fill an t-anlann milis sillí isteach go cúramach agus leath go cothrom ar an mhias.

5. Bácáil in oigheann réamhthéite go 225 °C ar feadh 15–20 nóiméad go mbeidh an barr órdhonn; idir an dá linn cócaráil an rís in uisce goirt.

6. Roimh riar, croith an bagún briosc agus na piseanna talún mionghearrtha go garbh air agus riar le rís.

Leid: Foilsíodh Flygande Jacob in iris oidis Shualannach i 1976; ainmníodh as a chruthaitheoir Ove Jacobsson é, a d'oibrigh in aerlasta, mar sin “ar eitilt”. Is cosúil gur meascán aisteach é, ach tá sé ar cheann de na dinnéir teaghlaigh is ansa sa tSualainn. Tá anlann sillí Sualannach (chilisås) san oideas bunaidh, cosúil le citseap; le hanlann milis sillí bíonn sé beagán níos teo agus níos torthaí.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.