„Skraidantis Jakobas“ – vištienos ir bananų apkepas (Flygande Jacob)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 50 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
788kcal
42gBaltymai
79gAngliavandeniai
33gRiebalai
Ingredientai
  • 800 g vištienos krūtinėlė
  • 120 g šoninė
  • 3 vnt. saldus bananas
  • 150 ml saldus aitriųjų paprikų padažas
  • 250 ml grietinėlė
  • 50 g žemės riešutai
  • 1 v. š. saulėgrąžų aliejus
  • 1 a. š. druska
  • 0.25 a. š. juodieji pipirai
  • Garnyras
  • 400 g ryžiai
Aprašymas

1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir aliejuje kepinkite 5–6 minutes, tada sudėkite į karščiui atsparų indą.

2. Toje pačioje keptuvėje juostelėmis pjaustytą šoninę traškiai iškepkite ir sudėkite ant popierinių rankšluosčių.

3. Bananus supjaustykite griežinėliais ir užberkite ant vištienos.

4. Grietinėlę standžiai išplakite, atsargiai įmaišykite saldų aitriųjų paprikų padažą ir tolygiai paskleiskite inde.

5. Kepkite iki 225 °C įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių, kol viršus taps auksinis; tuo metu pasūdytame vandenyje išvirkite ryžius.

6. Prieš patiekdami apibarstykite traškia šonine bei stambiai kapotais žemės riešutais ir patiekite su ryžiais.

Patarimas: Flygande Jacob 1976 metais pasirodė švediškame receptų žurnale; pavadintas kūrėjo Ove Jacobssono, dirbusio oro krovinių gabenimo srityje, vardu, todėl ir „skraidantis“. Derinys skamba keistai, tačiau tai vienas mėgstamiausių švediškų šeimos vakarienių patiekalų. Originale naudojamas švediškas aitriųjų paprikų padažas (chilisås), panašus į kečupą; su saldžiu aitriųjų paprikų padažu bus šiek tiek aštriau ir vaisiškiau.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.