»Leteči Jakob« – zloženka s piščancem in bananami (Flygande Jacob)

Glavna jed + priloga 50 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
788kcal
42gBeljakovine
79gOgljikovi hidrati
33gMaščobe
Sestavine
  • 800 g piščančje prsi
  • 120 g bekon
  • 3 kos sladka banana
  • 150 ml sladka čilijeva omaka
  • 250 ml sladka smetana
  • 50 g arašidi
  • 1 žl. sončnično olje
  • 1 č. žl. sol
  • 0.25 č. žl. črni poper
  • Priloga
  • 400 g riž
Opis

1. Piščančje prsi narežemo na grižljaje, solimo, popramo in na olju pražimo 5–6 minut, nato damo v ognjevarno posodo.

2. V isti ponvi na trakove narezan bekon hrustljavo spečemo in preložimo na papirnate brisače.

3. Banane narežemo na kolobarje in potresemo po piščancu.

4. Sladko smetano čvrsto stepemo, previdno vmešamo sladko čilijevo omako in enakomerno namažemo po jedi.

5. V pečici, segreti na 225 °C, pečemo 15–20 minut, da vrh zlato porjavi; medtem riž skuhamo v slani vodi.

6. Pred serviranjem potresemo s hrustljavim bekonom in grobo sesekljanimi arašidi ter postrežemo z rižem.

Namig: Flygande Jacob je bil leta 1976 objavljen v švedski reviji z recepti; ime je dobil po izumitelju Oveju Jacobssonu, ki je delal v letalskem tovornem prometu, zato je »leteči«. Nenavadna kombinacija, vendar priljubljena švedska družinska večerja. Izvirnik vsebuje švedsko čilijevo omako (chilisås), podobno kečapu; s sladko čilijevo omako je nekoliko bolj pekoča in sadna.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.