1. Pileća prsa kuhajte u pilećem temeljcu s pimentom, cimetom i 2 čehna bijelog luka 20 minuta; izvadite, natrgajte na niti i procijedite temeljac.
2. U šerpi na malo ulja dinstajte crveni luk, preostali bijeli luk, baburu i paradajz narezane na sitne kockice 8 minuta.
3. Dolijte procijeđeni temeljac, dodajte meksički origano i jednu traku korice jedne limete, posolite i kuhajte 10 minuta; izvadite koricu.
4. U međuvremenu tortilje narežite na tanke trake i pržite u vrelom ulju do hrskavosti.
5. Vratite trganu piletinu u supu, sklonite s vatre, iscijedite sok 2 limete i dosolite po ukusu.
6. Sipajte u tanjire i odmah poslužite ukrašeno hrskavim trakama tortilje i tankim kolutovima limete.
Savjet: Izvorna lima agria gorkasti je citrus s Jukatana; traka korice limete u supi podsjeća na taj gorkasti miris – nemojte kuhati duže od 10 minuta jer će postati gorka.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.