1. Koka kycklingbröstet i kycklingbuljongen med kryddpeppar, kanel och 2 vitlöksklyftor i 20 minuter. Ta upp och riv i strimlor och sila buljongen.
2. Fräs lök, resten av vitlöken, paprika och tomat, allt skuret i små tärningar, i lite olja i en gryta i 8 minuter.
3. Häll på den silade buljongen, tillsätt mexikansk oregano och en remsa av skalet från en lime, salta och koka i 10 minuter. Ta bort skalet.
4. Skär under tiden tortillorna i tunna strimlor och fritera knapriga i het olja.
5. Lägg tillbaka den rivna kycklingen i soppan, ta från värmen och pressa i saften av 2 lime. Justera saltet efter smak.
6. Häll upp i tallrikar och servera genast garnerad med knapriga tortillastrimlor och tunna limeskivor.
Tips: Äkta lima agria är en lätt bitter citrusfrukt från Yucatán. En remsa limeskal i soppan återskapar den lätt bittra doften. Koka den inte längre än 10 minuter, då blir den bitter.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.