Jukatanas vistas zupa ar laimu (Sopa de lima)

Zupa 60 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
564kcal
41gOlbaltumvielas
40gOgļhidrāti
32gTauki
Sastāvdaļas
  • Zupai
  • 500 g vistas krūtiņa
  • 1500 ml vistas buljons
  • 2 gab. tomāti
  • 1 gab. saldā paprika
  • 1 gab. sīpoli
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 1 šķipsna Meksikas oregano
  • 1 šķipsna kanēlis
  • 3 gab. smaržīgie pipari
  • 3 gab. laims
  • 1 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 tējk. sāls
  • Piedevām
  • 6 gab. kukurūzas tortilja
  • 150 ml pārtikas eļļa
Apraksts

1. Vistas krūtiņu vistas buljonā ar smaržīgajiem pipariem, kanēli un 2 ķiploka daiviņām vāriet 20 minūtes; izņemiet, sapluciniet šķiedrās un izkāsiet buljonu.

2. Katlā nedaudz eļļas sautējiet mazos kubiņos sagrieztus sīpolus, atlikušos ķiplokus, saldo papriku un tomātus 8 minūtes.

3. Pielejiet izkāsto buljonu, pievienojiet Meksikas oregano un viena laima mizas strēmeli, sāli un vāriet 10 minūtes; izņemiet miziņu.

4. Tikmēr tortiljas sagrieziet tievās strēmelēs un karstā eļļā apcepiet kraukšķīgas.

5. Lieciet plucināto vistu atpakaļ zupā, noņemiet no uguns, iespiediet 2 laimu sulu un pēc garšas papildiniet sāli.

6. Lejiet šķīvjos un uzreiz pasniedziet, rotātu ar kraukšķīgām tortilju strēmelēm un plānām laima ripiņām.

Padoms: Oriģinālais lima agria ir Jukatanas rūgtenais citrusauglis; laima mizas strēmele zupā atgādina tā rūgteno aromātu. Nevāriet ilgāk par 10 minūtēm, jo tā kļūs rūgta.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.