1. Kok kyllingbrystet i kyllingkraften med allehånden, kanelen og 2 hvitløksfedd i 20 minutter; ta ut, riv i fibre og sil kraften.
2. La løken, resten av hvitløken, paprikaen og tomatene, skåret i små terninger, surre i litt olje i en gryte i 8 minutter.
3. Hell i den silte kraften, tilsett meksikansk oregano og en strimmel skall av en lime, salt og kok i 10 minutter; fjern skallet.
4. Skjær i mellomtiden tortillaene i tynne strimler og stek sprø i varm olje.
5. Legg den revne kyllingen tilbake i suppen, ta av varmen og press i saften av 2 lime; juster saltmengden etter smak.
6. Øs i tallerkener og server straks pyntet med sprø tortillastrimler og tynne limeskiver.
Tips: Opprinnelig lima agria er en bitter sitrusfrukt fra Yucatán; en strimmel limeskall i suppen gjenskaper den lett bitre duften – ikke kok den lenger enn 10 minutter, ellers blir den bitter.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.