1. Rezance kuhajte onoliko koliko je navedeno na pakovanju, ocijedite, isperite hladnom vodom i pomiješajte s 1 čajnom kašičicom ulja da se ne slijepe.
2. Pileća prsa narežite na tanke trakice, a kineski kupus na trake; ljutiku, bijeli luk i čili nasjeckajte.
3. U woku jako zagrijte ulje i pržite smjesu luka i bijelog luka pola minute, dodajte piletinu i pržite 3 minute.
4. Gurnite piletinu uz rub woka, u sredinu razbijte jaja i miješajte kao kajganu, zatim dodajte kineski kupus i pržite 1 minutu.
5. Dodajte rezance, kecap manis, soja sos i sos od ostriga te prevrćite na jakoj vatri 2–3 minute dok rezanci ne budu ravnomjerno obloženi i malo zapečeni.
6. Pospite mladim lukom i hrskavim lukom te poslužite s kriškom limete.
Savjet: Brzo jelo od rezanaca indonezijske i malajske ulične kuhinje, koje su uveli kineski doseljenici. Možete ga pripremiti s kozicama, govedinom ili tofuom umjesto piletine – najvažniji je slatko-slani kecap manis.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.